西方语言文化学院开展火锅主题创新创业沙龙
发布时间：2022-03-07
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2022年2月27日晚19：00，西方语言文化学院在文轩楼103会议室开展了关于火锅文化主题创业的沙龙。参加活动的有学院党总支副书记许令仪、指导老师谢世波以及西班牙语、意大利语、葡萄牙语、波兰语等专业20多名学生代表。
活动伊始，谢世波老师首先向大家介绍了国际火锅政产学研联盟项目建设方案，包括其项目背景、意义及建设单位，详细地讲解了国际火锅学院的建设发展和课程体系。谢老师提到，重庆国际火锅学院是全国首个推动火锅全球化发展的专业技能学院，定向培养国际化火锅技能人才，推动火锅标准国际认证。接着，谢老师进一步阐述了火锅文化项目的内容以及创业的方向，如菜单的多语言化和火锅产业国际的推广等。谢老师的讲解激发了同学们对火锅项目创业的兴趣，大家踊跃发言，对火锅主题创业提出了自己的想法和思路。活动氛围轻松而热烈。
最后，许令仪副书记在活动总结中讲到，随着国际目光日益聚焦，重庆作为火锅之都，不应该仅仅停留在吃的层面，应该对我们重庆的火锅文化提档升级，打造火锅文化，推广火锅文化和产业。西方语言文化学院作为多语种专业的学院，我们有义务有责任帮助重庆的火锅文化进行国际化推广。希望同学们能够发挥多国语言的优势，在火锅项目中寻找创业契机，将重庆火锅文化传播至世界各地。
（撰稿：刘青清 审核：苏 雪 许令仪）